El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving es una de las celebraciones anuales más importantes para los estadounidenses, la cual se festeja el cuarto jueves de noviembre.
Tradicionalmente, en el Día de Acción de Gracias las familias y amigos se reúnen para realizar una cena especial.
La comida incluye pavo, relleno, papas, batatas o papa dulce, salsa de arándanos, salsa de los jugos con que se cocinó el pavo, vegetales y torta de calabaza, de manzana o de pecanas, o las tres.
Thanksgiving es un día para dar gracias por lo que se tiene, entre ellas está la salud, familia, amigos, bienestar, etc.
En algunas ciudades se realizan desfiles en los días anteriores o en el Día de Acción de Gracias. Estos desfiles también marcan el inicio de la temporada de compras navideñas.
Con los años, el tradicional feriado de cuatro días se ha ido extendiendo porque la gente que tiene que viajar en todo el país trata de salir cada vez más temprano para evitar los contratiempos de las congestiones de tráfico vehicular de aeropuertos y estaciones de trenes y autobuses.
La mayoría de las oficinas de gobierno, comercios, escuelas y otras organizaciones están cerradas en este día. Muchas oficinas y comercios permiten a sus empleados tomar el fin de semana de cuatro días, de modo que esos negocios cierran también el día viernes después de Thanksgiving.
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