La carne de pollo se agotó esta mañana, en víspera de Nochebuena, en puestos de venta al por mayor y detalle y los distribuidores se quejaron de que solo recibieron un tercio de la cantidad demandada.
El distribuidor de pollos del mercado de Cristo Rey Ramón Aza explicó que desde tempranas horas de la mañana recibió llamadas de detallistas de esa carne de Herrera, Buenos Aires, Los Alcarrizos, Pantoja y Sabana Perdida, de que no tenían pollos.
Esta mañana había escasez de pollos en los mercados Nuevo y Modelo, debido a que los granjeros solo les suplieron una tercera parte de la demanda a los distribuidores.
A los que solicitaron mil 500 jaulas de pollos solo les despacharon 500.
“Hoy yo solicité mil quinientas aulas y solo me despacharon quinientas jaulas. La restricción todavía permanece”, afirmó Aza quien dijo creer que el déficit del producto oscila hoy entre un 60 a un 70%.
“El abastecimiento llega apenas a un 40% de la demanda del mercado de pollo en pie porque el procesado tampoco aparece”, declaró.
Los distribuidores de carne de pollo temen que mañana, día de Nochebuena, continúe limitada la venta a los distribuidores.
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