El desabastecimiento de la carne de pollo sigue incrementando su precio y ayer se vendió la libra del ave a 70 pesos en los pocos lugares que aparecía. En tanto que varios puestos de venta no pudieron abrir por falta de pollos, ya que los suplidores no tenían para bastecerlos.
Distribuidores del ave pidieron al ministro de Agricultura, Ángel Estévez, y a la Comisión Avícola eliminar los controles que han establecido con la producción de pollos. Para el mayorista Ramón Aza, grandes compañías mantienen un monopolio con el pollo, situación que a su juicio ocurre con la anuencia de las autoridades.
“Hasta ahora no aparece un pollo por parte. Hoy lo que hemos sacado es la rabiza que quedaba en la granja y tuvimos que recogerlo como quiera, porque no hay pollo y tuve que recoger los rechazos que había en la granja”, señaló Aza.
Algunos distribuidores tuvieron que vender pollo congelado porque no lo tenían fresco.
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