La Nochebuena, que se celebra hoy, es una fiesta de comida y bebida que tradicionalmente ha dejado secuelas. Sea porque muchos se pasan de tragos o por excesos con la comida. De ahí que sean tan saludables como la propia alimentación consejos que ofrecen especialistas para disfrutar la cena sin mayores consecuencias. Cardiólogos y gastroenterólogos recomiendan la moderación para evitar las molestias estomacales y problemas cardíacos asociados a los excesos de una noche en la que muchos consideran que no hay límites para comer y beber todo lo que llegue a la boca.
Con las bebidas recomiendan evitar las mezclas, debido a que por sus diferentes componentes y gradaciones sus complicaciones pueden ser mayores.
Y en cuanto a la comida procurar que los alimentos sean frescos o bien conservados para evitar intoxicaciones. Además de tampoco comer en exceso para evitar trastornos digestivos, que se manifiestan con sensación de llenura, acidez, ardor en el esófago, náuseas y vómitos. En un día como el de hoy se trata de consejos sanos.
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