JIMA,Bonao.- El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos naturales y el Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) celebraron un Día de Campo en Los Saltos de Jima, provincia Monseñor Nouel, en este encuentro campestre se entregaron una unidad compacta de beneficiados ecológicos y equipos para análisis físico y sensorial del café a entidades cafetaleras del país, con motivo del Día Nacional del Café.La actividad fue encabezada por el Ministro de Medio Ambiente y Recursos Naturales, doctor Jaime David Fernández Mirabal, y el director ejecutivo de CODOCAFE, licenciado Fausto Burgos Mejía, el cual pronunció el discurso central del evento dedicado a la producción y a productores de café en la República Dominicana.El ejecutivo de CODOCAFE resalto la labor que viene ejecutando el gobierno en beneficio de los caficultores del país contribuyendo con la rehabilitación de miles de tareas de café.Señaló que los equipos de laboratorio entregado a la Federación de Caficultores del Sur Incorporado (FEDECARES) y a Belarminio Ramírez hijo C por A, servirán de apoyo para mejorar la calidad y los procesos de desarrollo denominaciones de origen en estas regiones.
"Hoy más que nunca el gobierno que preside el doctor Leonel Fernández se ha preocupado por ayudar y proteger los caficultores de nuestra Nación como habilitadores y productores del grano, como ha sido el caso de la rehabilitación de caminos vecinales, asistencia a sus cosechas y la facilitación de créditos para costear el cultivo y la limpieza de las plantaciones" señaló Burgos.En la actividad Fernández Mirabal y Burgos Mejía hicieron entrega de placas de reconocimiento a caficultores destacados por su trayectoria y labor en defensa de la producción cafetalera como fue el caso de Miguel Melo de Barahona, Ariel Moreta, de Pedernales, Delcio Martínez, de Santiago y la Asociación de Caficultores La Independencia de Bonao.El día de campo patrocinado por el ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales y el Consejo Dominicano del Café CODOCAFE, fue celebrado en la comunidad de Jima, también se realizó la Segunda Competencia Nacional de Café de la República Dominicana y en el mismo se resaltó las distintas clases del aromático producto que tanto consumen los dominicanos.Tanto Medio Ambiente como CODOCAFE, presentaron el ganador del primer lugar en la Justa Nacional y serán enviaros por CODOCAFE a participar en representación del país en la competencia mundial de catadores en Londres-Inglaterra en el mes de junio del presente año.
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